一年之计在于春，春天是万物复苏的季节，也是阴消阳长的转折期。蔓延全国的疫情渐有好转，很多人的心情也逐渐得到了平复。被大家议论最多的饮茶预防病毒的说法满天飞，这到底是不是真的呢？上周推送的文章已经有了详细的说明。不过说到喝茶，我们还是要聊聊，春季喝什么茶对身体好，才是正经事。
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《本草纲目》中有记：“茗，苦茶。茗，味苦，微寒，无毒，主痤疮，利小便，去痰，热渴，令人少睡，秋与采之。苦茶，主不气，消宿食，作饮加茱萸、葱、姜等”。性味有“四性五味”，四性即寒、凉、温、热；五味即辛、甘、酸、苦、咸。中医讲甘为补，苦则泻，所以茶是兼具补和泻两种功能的良物。春天易躁，饮茶强调清肠养肝，红茶是不错的选择。
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品饮红茶是一门学问，择茶最为重要。古树红甘温，兼具了红茶和普洱茶的特色。传统的红茶都是烘干，甚至还要炭焙，还要提香。而古树红茶采用优良的云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。可以经年存放，获得转化。与其它种类的红茶相比，古树红茶鲜叶手感柔软，香气是从内向外散发，茶叶背面茸毛较稀少冲泡后汤色比较透亮有光泽，回甘生津明显。
七彩云南茗悦红系列古树红，精选勐海布朗山区百年乔木古树茶为原料，采摘以一芽一叶的标准和传统红茶的工艺为基础，不断改良工艺手段反复研制，其条索肥壮、色泽乌润，汤色金黄剔透，香气淡雅，口感甘润，喉韵十足。
日本环境卫生研究所发现红茶成分可抗病毒，只要是茶叶对病毒都有一定的抑制作用。在疫情高发的时期，喝红茶可作日常保健和预防。最后，借着立春之意，愿大家都能有新的开始！
